Patates, ana öğün kaynaklarımızdan bir tanesi, ancak bozulmuş patates yenir mi ? yada bozuk patatesi nasıl anlarsınız ? sorularına cevap veriyoruz.
Filizlenmiş patates ne yapılır ?
Bozulmuş patatesi nasıl anlarsın ?
Pişmemiş patateslerin bozulup bozulmadığını anlamanın genel kuralı, yumuşak/peltemsi bir doku, patatesin kötü bir kokuya sahip olması veya kabukta koyu lekeler bulunmasıdır.
Taze patates nasıl gözükür ?
Çiğ patatesler lekesiz, dokunulduğunda sağlam ve derisi gergin olmalıdır. Toprak kokacaklar ama küflü olmayacaklar.
Filizlenmiş patates yenir mi ?
Filizlenmiş patates yemek zararlı mı;
Yakın zamanda filizlenmişlerse yenebilir. Patatesin üzerindeki patatesler büyüdülerse ve uzun zaman olduysa, patates yenmemelidir.
Patatesler yakın zamanda çok kısa filizlerle filizlendiyse, filizleri çıkarın ve patatesi her zamanki gibi pişirin.
Patates filizi yenir mi ?
Hayır. Filizler, solanin gibi yüksek düzeyde toksik kimyasallar içerir.
Kötü Patatesin Belirtileri
Kilerde biraz patates var ve onları tamamen unuttunuz mu? Bu gerçekten olur. Patateslerinizin farklı göründüğünü görünce şaşırabilirsiniz. Patateslerim şimdi kötü mü? Kötü bir patates neye benziyor?
Filizlenmiş patates
Patatesler insan derisi gibi yaşlanır. Zamanla kırışmaya ve sarkmaya başlayacaktır. Buruşma ve sarkma patatesinizin tadını çok fazla etkilemeyecek olsa da diğer patatesleri de mahvetmeden onlardan kurtulmak daha doğru olacaktır. Patatesleriniz yaşlandıkça, aynı zamanda duygusallaşmaya başlayacaklar. Bu, patateslerinizin artık yenilebilir olmadığının açık bir göstergesidir.
Kokulu patates
Taze patatesler belirgin toprak kokusuna sahiptir. Bazen Bozulmuş patates, dışarıdan mükemmel görünebilir, ancak aslında içi çürümüş, gerçekten acı ve küflü bir kokuya sahiptir.
Patatesin üzerinde yeşil noktalar
Patates filizleri ortaya çıkmadan önce üzerinde lekeler oluşur.
Filizlenmiş patates yemek zararlı mı ? Yeşil noktalar hafif bir toksin içerebilir. Bu derleme, kabuğun yeşillenmesinin solanin artışı ile ilişkili olduğunu açıklamaktadır. Küçük lekeleri kolayca çıkarabilseniz de, büyük yeşil benekli patatesleri atmak en iyisidir.
Küflü Patates
Doğru saklanmadığı takdirde patateslerinizde küf oluşabilir. Küflü patatesler güvenli midir? Duruma göre değişir. Patatesinizin sadece küçük bir kısmını etkilediyse, her zaman o kısmı kesip atabilirsiniz. Küf, patatesinizin çoğunu almışsa, ondan şimdiden kurtulmak daha iyidir.
Yumuşak ve Filizlenmiş patates
Yumuşak patatesleri yemek güvenli midir? Ayrıca bağlıdır. Patatesiniz “çok yumuşak” değilse de iyidir: dokunduğunuzda pelte, sarkma ve çekme.
- Patatesler filizleniyorsa iyi midir ? Cevap, evet, hala oldukça sağlam oldukları sürece, sadece gözleri ve filizleri çıkarın. Ve asla unutmayın, atılan filizleri asla yemeyin. Patateslerdeki solanin içeriği bu filizlerde yoğunlaşarak tüketim için güvensiz hale getirir.