Besinlerin 5 Rengi

Doğal bütün besinlerin farklı yararları vardır. Besinler vitamin ve minerallerle doludur ve yaşamsal önem taşır. Doğamızdaki rengarenk besinler renklerine göre ayrıştırdığımızda benzer özellikler gösterdikleri ortaya çıkıyor. Besinlerin 5 rengini inceleyelim

Kırmızı renkli besinler

Kırmızı besinler yaşam rengini simgeler. Kırmızı ilk bakışta, kalbimizin, dolaşım sistemimizin rengidir. Kırımızı meyve ve sebzelerin kalp sağlığımız için faydalı olduğunu söyleyebiliriz. Kırmızı sebze ve meyveler, C vitamini, A vitamini, Likopen ile doludur. Bütün kırmızı gıdaları bağışıklık sisteminizi güçlendirdiğinide söyleyebiliriz.

• Sulu Domates
• Kırmızı çilek
• Kırmızı biber

Tarçın, öğütülmüş kırmızı biber gibi kırmızı otlar ise antioksidandır ve antiseptik özelliği taşır. Özellikle tarçın dünyadaki antioksidan seviyesi en yüksek gıdadır.

Turuncu renkli besinler

Turuncu renk güç ve yaşamı temsil eden bir renktir. Turuncu renkli gıdalar aynı şekilde hissetmemize destek olur. Truncu besinler, A vitamini, C vitamini, lif olarak zengindir ve Beta-karoten kaynağıdır. Meyveye sarı turuncu rengi veren sarı yüksek bir antioksidandır.

• Mandalina
• Havuç
• Kayısı
• Şeftali
• Balkabağı
• Portakal

Sarı renkli besinler

Sarı mutluluk, sağlık ve neşeyi simgeler. Parlak renkli meyve ve sebzeler potasyum, flavonoidler ile zengindir. Enerjinizi arttıran besinlerdir. Bu besinler, sindirim sisteminiz için çok faydalıdır. Cildinizi güzelleştirir

• Muz
• Limon
• Ananas
• Mısır

Yeşil Renki Besinler

Yeşil doğayı, çevreyi ve sağlığı temsil eder. Yeşil renkli besinler liflidir, beta karoten içerir. Yeşil meyveler ve yeşil sebzeler göz sağlığınız için tavsiye edilmektedir. Yeşil renkli besinler kemik sağlığı için önemlidir.

• Brokoli
• salatalık
• misket limon
• ıspanak
• Kivi

Mavi Renkli Besinler ve Mor Renkli Besinler

Mavi ve mor renkli besinler rengini yaşlanma karşıtı bir pigment olan antosiyaninden alırlar. Bu besinler PH seviyesine göre mavi ve mor renkleri alırlar. Mor renkli besinler E vitamini, D vitamini ve K vitamini yönünden zengindir. Metabolizmayı güçlendirir, kalp sağlığına iyi gelir.

• Yaban mersini
• Erik
• Pancar
• Siyah üzüm
• Kırmızı Soğan
• Patlıcan