Köri tozu, Hint, Pakistan, Güney Afrika ve Bangladeş yemeklerinde kullanılan bir baharat karışımızıdı. Uluslararası üne sahiptir. İlk olarak Pakistan ve Hindistan’da ortaya çıkmış ve yemeğe lezzet katmak için kullanışmıştır. Çeşitli mutfak kullanımlarında tat ve aroma vermek için kullanılan baharatların karışımıdır.Köri baharatı, Kör sosu hint mutfağının hammaddesi olarak görülebilir. Kör sos nedir ? Doğu dünyasında köri … Köri Sosu Nedir okumayı sürdür